Minuman/wedang sekoteng akhir-akhir ini memang terkenal. Nama minuman ini sering dijadikan pantun dalam acara di televisi yaitu ANTV dalam acara facebooker. Pasti ada beberapa orang ingin mengetahui bagaimana rasa dari minuman sekoteng ini. Berikut kami berikan resep cara membuat wedang sekoteng :
Keterangan Penyajian :
1. Waktu Persiapan 10 Menit
2. Waktu Pengerjaan 45 Menit
3. Masakan yang disajikan cukup untuk porsi 4 orang
Bahan-bahan :
- 2 lbr Daun Pandan
- 125 gr Jahe
- 175 gr Gula Pasir
- 150 gr Kacang Tanah goreng
- 150 gr Kacang Hijau rendam semalam lalu rebus sampai empuk
- 4 lbr Roti Tawar Tanpa Kulit potong dadu
- 150 gr Pacarcina rendam 30 mnt, lalu rebus sampai empuk (bs jg diganti dgn biji delima)
- 180 ml ABC Special Grade Rasa Cocopandan
- 3 batang Serai
- 4 sdm Susu Kental Manis
- 1 l Air
Cara Membuat :
- Untuk kuah jahe : rebus air, jahe, daun pandan, gula pasir sampai mendidih lalu saring.
- Campurkan kacang hijau, pacar cina, kacang tanah dalam kuah jahe lalu tabur potongan roti tawar.
- Tuang Sirup ABC Special Grade rasa cocopandan dan susu kental manis.
- Minuman sekoteng siap disajikan
0 comments:
Post a Comment